苺ミルクを作ろう!ストロベリーティーの作り方、効能、飲み方を紹介

紅茶

この記事では、紅茶の中のフレーバーティーの一種である「ストロベリーティー」について解説します。 「ストロベリーティー」の効能や作り方、抽出時間や飲み方についてご紹介するので、是非取り入れてみてくださいね。

ストロベリーティーとは

いちごの甘くて少し酸味のある味と、フルーティーな香りが、紅茶の味を引き立てる、人気の紅茶。 後味がほんのり甘いので、ミルクティーとの相性が良い。

カフェインについて

基本的にフレーバーティーは、紅茶を香りづけしたものなので、カフェインは含まれている。 しかし、商品によって、ノンカフェインのものも最近出てきている。

フレーバーティー30種類を紹介している記事は下記。
>>フレーバーティー(フレーバードティ)30種類からおすすめを紹介!

AHMAD TEA
アーマッドティー
ストロベリーティー
2g×20P
出典:www.amazon.co.jp

ストロベリーティーの効能

ストロベリーティーに含まれているポリフェノールには老化防止、動脈硬化予防、癌予防などの効果がある。ストロベリーティーでいうと、まず、ビタミンCが多く含まれているのが特徴。

ビタミンCは美肌効果があり、コラーゲンの生成を促進してくれる効果がある。メラニンを抑える効果もあるので、シミの予防にも効果がある。

また、ポリフェノールによる抗酸化作用もあり、生活習慣病の予防にもなる。鉄分の吸収を促進する効果もあるので、女性には特に嬉しい紅茶だ。

ストロベリーティーの美味しい飲み方

ストロベリーティーの美味しい飲み方をご紹介します。

分量と抽出時間

まず、カップ1杯に入れる分量としては、2~3gを目安とすると良い。 紅茶に入れてからの抽出時間は、3分弱で、きちんと計測しよう。

おすすめの飲み方

ストロベリーティーは、いちごの上品さを味わうために、ホットがおすすめ。 また、甘みがあるので、ミルクを入れて、いちごミルクティーにするのも美味しく頂ける。

茶葉は、ニルギリがおすすめ。

ストロベリーティーで苺ミルク!レシピ

紅茶を淹れるアイテムについては、下記記事を参考いただきたい。

>>おすすめ紅茶ティーポット&選び方
>>おすすめ耐熱ガラスティーポット特集
>>おすすめシュガーポット/ミルクポット特集
>>おしゃれさを格段に上げる、おすすめ電気ケトル特集。

材料

  • ストロベリーティーの茶葉
  • 牛乳 150cc
  • 水 50cc

とてもシンプルな材料で作れる。

作り方

  1. お湯に茶葉を入れて2~3分蒸らす
  2. 牛乳を80度程度に温めておく
  3. 蒸らした茶葉を水ごと牛乳にいれる
  4. お好みで練乳や砂糖を加えてひと煮立ちさせ、3分ほど蒸らす
  5. 茶こしでこしながらコップに注ぐ

ホットティーだと、いちごの芳醇な香りが楽しめて、上品な気分になれる。また、練乳を入れたり、アレンジをして楽しめるのも◎。

AHMAD TEA
アーマッドティー
ストロベリーティー
2g×20P
出典:www.amazon.co.jp
最終更新日:2017/02/24