コーヒーはホットもいいけど、暑い日はスッキリとアイスコーヒーがいい。そんなあなたへ、水出しコーヒーを手軽に作れるアイスコーヒーメーカーをご紹介。数ある中でもデザインに秀でたものを厳選しました。
アイスコーヒーの作り方は３種類
アイスコーヒーの作り方は以下の３種類ある。
- フィルター方式（ペーパーフィルター等）
- ウォータードリップ方式
- 水出しポット方式
フィルター方式
一般的なのが、いつもよりコーヒーの粉を多めに・お湯を少なめにして、濃いホットコーヒーを淹れた後に、氷で急速冷却する方法だ。一番所要時間も短く手軽に作れる。
ウォータードリップ方式
ウォータードリップ方式は、ウォータードリッパーと呼ばれる専用の容器に水をセットして、コーヒー粉を湿らせマドラーなどでかき混ぜたあと、涼しい場所で数時間かけて抽出する方法。豆そのものの味が楽しめる。
水出しポット方式
水出しポット方式は、水出しポットにコーヒーを入れて、6～8時間程度放置しておけば出来上がる。一番手軽な方法だ。夜作って朝飲めるのが嬉しい。
３つの方式の比較
| 比較点 | フィルター | ウォータードリップ | 水出しポット |
|---|---|---|---|
| 抽出後の味 | ホットに近く強い | 豆そのものの味 | まろやか |
| 所要時間 | 10分程度 | 1～2時間 | 6～8時間程度 |
| 手軽さ | 手軽 | 少し面倒 | 手軽 |
| 適したコーヒー | 焙煎深めの中粗挽き | 深煎りで中細挽き | 焙煎深めの中粗挽き |
おすすめのアイスコーヒーメーカー
水出しポット方式のおすすめアイスコーヒーメーカー
HARIO (ハリオ) コールドブリュー コーヒージャグ 水出し CBS-10HSV
夜寝る前にセットすると翌朝美味しい水出しコーヒーが雑味なく作れる。フィルターの目も細かく微粉もない。
- 幅10×奥9.4×高29cm、口径8.8cm
- 容量:1000ml、8杯専用、熱湯OK、食洗機・乾燥機OK
【正規品】 BODUM ボダム BEAN フレンチプレス アイスコーヒーメーカー 1.5L オフホワイト K11683-913
- サイズ:幅20.0 ×奥行12.5 ×高さ22.7 cm
- 容量:1.5L
- 食器洗浄機使用可
フレンチプレス式で作る珍しいアイスコーヒーメーカー。通常通りお湯の代わりに水を入れて一晩寝かせ、朝にブランジャーを押し上げるだけ。そのまま冷蔵庫で保存もOK
HARIO (ハリオ) フィルターイン コーヒーボトル 650ml ショコラブラウン FIC-70 CBR
- サイズ:幅20.8×奥行10.5×高さ21.6cm、口径:7.1cm
- 材質:本体/耐熱ガラス、注口・栓/シリコーンゴム
- 出来上がり容量:650ml(5杯専用)
フィルターインボトルでおなじみのハリオだが、コーヒーボトルも発売している。ワインボトルのようなデザインが人気。パーツが全て分解可能。
RIVERS 「STRAINER POT HERON」
RIVERSは「時間の過ごし方は人それぞれでも、その一瞬一瞬を、ほんの少し上向きにする。」そんなコンセプトでドリンクウェアを展開するブランド。
水出しポット「ヘロン」は、ストレーナーポットの側面までメッシュで、コーヒーの粉や茶葉などを落としやすい構造。耐熱ガラスなので、水出しだけではなく、温かいドリンクも入れられる。
- 容量1,000ml・コーヒー抽出容量は約750ml
- 耐熱温度： 120℃ (フタ)/耐冷温度：-40℃ (フタ )
- サイズ：約 W:140mm×D:90mm×H:220mm
現在amazonでのお取扱いはないので、気になる方は下記楽天市場からどうぞ。
＞＞RIVERS リバース ストレーナーポット ヘロン 1000ml SPHCL
ウォータードリップ方式のおすすめアイスコーヒーメーカー
iwaki ウォータードリップコーヒーサーバー 440ml K8644-CL
- サイズ:幅7.6×高さ26.6cm
- 本体重量:470g
- 素材・材質:本体/耐熱ガラス 水タンク/ポリスチレン(耐熱温度90度)
- 容量:440ml
- ペーパーフィルターは必要なし
HARIO (ハリオ) ウォータードリッパー ・ スロードリップ ブリュワー 雫 SBS-5B
- サイズ:幅11.6×奥行11.6×高さ35.6cm
- 材質:本体/耐熱ガラス、フタ・外ホルダー・内ホルダー/シリコーンゴム、点滴パーツ/ポリプロピレン
- 食洗機:点滴パーツ以外可
フィルター方式のおすすめアイスコーヒーメーカー
HARIO (ハリオ) V60 グラス アイスコーヒー メーカー VIG-02T
- 幅16.5×奥12×高23.5cm、口径11.6cm
- 容量:700ml、熱湯OK、食洗機・乾燥機OK(耐熱ガラスのみ)
2016年発売のハリオの新作。ホットもアイスコーヒーも作れる優れもの。取っ手までガラス製のシンプルなデザインと機能性が光る逸品。
Melitta アイスコーヒーメーカー ホワイト MJ-0501/W
- サイズ: 135×112×290mm
- セット内容: 耐熱グラスポット、フタ、アイスホッパー、分水盤、メジャースプーン、フィルター SF-KU 1×2
まとめ
いかがだっただろうか。アイスコーヒーを飲む頻度、抽出方法、味の好み、デザインなどを考慮して、ぴったりのアイスコーヒーメーカーを選んでいただければと思う。