目と肌に良い!ブルーベリーティーの効能、作り方、飲み方をご紹介

紅茶

この記事では、紅茶の中のフレーバーティーの一種である「ブルーベリーティー」について解説します。 「ブルーベリーティー」の効能や作り方、抽出時間や飲み方についてご紹介するので、是非取り入れてみてくださいね。

ブルーベリーティーとは

ブルーベリーティーは、甘酸っぱく爽やかなブルーベリーの果実と、深緑のブルーベリーの葉がブレンドしてある紅茶。 美容効果も高く、ダイエットも期待できるため、女性の人気が高い紅茶だ。

フレーバーティー30種類を紹介している記事は下記。
>>フレーバーティー(フレーバードティ)30種類からおすすめを紹介!

ブルーベリーティーの効能

中国茶全般に言えることですが、ブルーベリーティー含まれているポリフェノールには老化防止、動脈硬化予防、癌予防などの効果がある。

また、ブルーベリーには、「アントシアニン」という成分が含まれており、眼の網膜に有効な働きをしてくれる。目のピントを合わせてくれたり、目の疲れに効果がある。

さらに、「アントシアニン」は美肌効果もある。 肌に含まれるコラーゲン作りを促進してくれたり、紫外線を浴びないように肌を守る作用もある。

ホワイトノーブル
ブルーベリー
2.2g×50個
出典:www.amazon.co.jp

カフェインについて

基本的にフレーバーティーは、紅茶を香りづけしたものなので、カフェインは含まれている。 しかし、商品によって、ノンカフェインのものも最近出ていている。

ブルーベリーティーの美味しい飲み方

ブルーベリーティーの美味しい飲み方をご紹介。

分量と抽出時間

まず、カップ1杯に入れる分量としては、2~3gを目安とすると良い。 紅茶に入れてからの抽出時間は、3分弱で、きちんと計測していただきたい。

おすすめの飲み方

ブルーベリーティーはストレートで飲むのも良いが、甘酸っぱいスッキリとした味が引き立つ紅茶なので、アイスティーもおすすめ。

ブルーベリーティーティーのレシピ

紅茶を淹れるアイテムについては、下記記事を参考いただきたい。

>>おすすめ紅茶ティーポット&選び方
>>おすすめ耐熱ガラスティーポット特集
>>おすすめシュガーポット/ミルクポット特集
>>おしゃれさを格段に上げる、おすすめ電気ケトル特集。

材料

  • ブルーベリー果実 3粒
  • ブルーベリーの葉 10~20枚

とてもシンプルな材料で作れる。

作り方

  1. ブルーベリーの果実と葉を良く洗う
  2. ブルーベリーの葉をラップに包み600ワットのレンジで1分加熱する
  3. 加熱後の葉をフライパンで3分程乾煎りする
  4. 3の葉を粉砕する
  5. フライパンに葉と果実を入れて5分ほど煮だす

お好みで、お砂糖やレモンなどを加えても良さそうだ。

気軽にジャムを使ってもOK

本格的なレシピをご紹介したが、気軽に市販のジャムを使っても構わない。 ジャムに紅茶を入れて、ライムを絞るだけでも十分美味しく、楽しめる。  

ホワイトノーブル
ブルーベリー
2.2g×50個
出典:www.amazon.co.jp
最終更新日:2017/02/11